Nous avons ouvert depuis 10 ans maintenant une boutique dans le centre ville de Mouriès qui porte le nom de notre mas familial : la boutique du Mas de la Tàpi : en effet, "Tàpi" en Provençal signifie "pisé" : c'est un mélange de terre et de paille en référence à la façon dont a été construit notre mas familial.
Nous vendons notre production d'huile d'olive en fruité vert et olive maturée A.O.P vallée des Baux de Provence et en Agriculture Biologique (FR BIO 01) , mais aussi les produits typiques de la Vallée des Baux de Provence et de Camargue de petits producteurs locaux :
Notre politique est de valoriser les petits producteurs du coin ( dans un rayon de 100 km) afin de participer à une démarche écologique et valoriser le savoir-faire local !
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